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Carrito

Vino tinto Pardevalles Correleón Reserva Prieto Picudo

27,00

Bodega : Pardevalles
D.O.:  León
Tipo : Vino Tinto
Grado : 14% vol.
Variedad : Prieto Picudo

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Categoría:

El vino es elaborado 100% a partir de la uva Prieto Picudo procedente del Pago Carroleón. Viticultura orgánica. Vendimia manual en cajas de 15 Kg. Maceración pre-fermentativa durante 3 días. Fermentación en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 150 hl. a una temperatura constante de 26º C. Fermentación y maceración con los hollejos . Fermentación maloláctica en depósito. Crianza 24 meses en barricas de roble francés de 225l. situadas en una bodega subterránea de más de 300 años.

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