Viaje Corta Distancia

Menú Degustación con 9 paradas directas al paladar.
¡Un viaje gastronómico inigualable!

Descubre las

Paradas

1ª Parada

Aperitivo: Piedra de Foie

2ª Parada

Aperitivo: Croqueta de Kimchi y atún

3ª Parada

Entrada: Sardina y ajo blanco de pipas

4ª Parada

Entrada: Boleto asado con salsa de yema y cebolla

5ª Parada

A elegir: Pescado o Carne:

  • Bonito, coliflor emulsionada y encurtidos
  • Taco de carne roja con tubérculos

6ª Parada

Postre: Coco, melón y albahaca

7ª Parada

Petit Fours: Macaron de Ronchito

8ª Parada

Petit Fours: Mini tableta de chocolate

9ª Parada

Petit Fours: Gominola de tomate de Mansilla

Ir al contenido