Viaje Corta Distancia
Menú Degustación con 9 paradas directas al paladar.
¡Un viaje gastronómico inigualable!
Descubre las
Paradas
1ª Parada
Aperitivo: Piedra de Foie
2ª Parada
Aperitivo: Croqueta de Kimchi y atún
3ª Parada
Entrada: Sardina y ajo blanco de pipas
4ª Parada
Entrada: Boleto asado con salsa de yema y cebolla
5ª Parada
A elegir: Pescado o Carne:
- Bonito, coliflor emulsionada y encurtidos
- Taco de carne roja con tubérculos
6ª Parada
Postre: Coco, melón y albahaca
7ª Parada
Petit Fours: Macaron de Ronchito
8ª Parada
Petit Fours: Mini tableta de chocolate
9ª Parada
Petit Fours: Gominola de tomate de Mansilla
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